★濃厚巧克力半熟蛋糕★


Mirabelle's 廚房日誌
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限12字

綿密滑順的手感令人愛不釋手~
濃厚的巧克力慢慢在嘴裡融化~
甜而不膩😋

p.s.小烤箱也可以享受法式甜點~

  • 將苦甜巧克力及無鹽發酵奶油隔水加熱融化。

  • 分批加入蛋液拌勻。

  • 加入紅砂糖拌勻。

  • 加入鮮奶油拌勻。

  • 加入過篩的低筋麵粉及無糖可可粉,並拌勻。

  • 將巧克力漿過篩後倒入烤模,進烤箱。

小撇步

p.s.此配方是使用四吋圓形烤模!

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