竹筍粥
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清爽又好吃
份量
4
人份
食材
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![[前置作業]
香菇.洋蔥切細備用
冷凍豬肉片提前退冰
炒鍋中放入適量的沙拉油，加入洋蔥.香菇.蝦米.肉片爆香。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1[前置作業] 香菇.洋蔥切細備用 冷凍豬肉片提前退冰 炒鍋中放入適量的沙拉油，加入洋蔥.香菇.蝦米.肉片爆香。 -
2加入調味料五香粉.醬油.香油。
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3起鍋前撒胡椒粉，盛盤即可。 除了拌粥也可拌麵，吃不完可放冷凍保存。
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4[前置作業] 竹筍.紅蘿蔔.高麗菜切絲備用 放入竹筍.紅蘿蔔.高麗菜拌炒
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5加水後，等待。
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6待水滾後加入白飯及雞蛋。 起鍋前加油蔥酥及胡椒粉即可。
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7將煮好的白粥加香菇肉片，拌勻即可食用。
![[前置作業]
香菇.洋蔥切細備用
冷凍豬肉片提前退冰
炒鍋中放入適量的沙拉油，加入洋蔥.香菇.蝦米.肉片爆香。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1292816/large_31e1d33c5a277180.jpg)
![[前置作業]
竹筍.紅蘿蔔.高麗菜切絲備用
放入竹筍.紅蘿蔔.高麗菜拌炒](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1292820/large_652bb04918850afa.jpg)
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