竹筍粥
收藏 34
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
清爽又好吃
份量
4
人份
食材
香菇
5朵
洋蔥
半顆
蝦米
適量
火鍋豬肉片
1盒
高麗菜
適量
紅蘿蔔
適量
竹筍
小隻2隻
白飯
2大碗
雞蛋
2顆
蔥花
適量
調味料
五香粉
少許
醬油
適量
香油
少許
胡椒粉
適量
-
![[前置作業]
香菇.洋蔥切細備用
冷凍豬肉片提前退冰
炒鍋中放入適量的沙拉油，加入洋蔥.香菇.蝦米.肉片爆香。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1[前置作業] 香菇.洋蔥切細備用 冷凍豬肉片提前退冰 炒鍋中放入適量的沙拉油，加入洋蔥.香菇.蝦米.肉片爆香。 -
2加入調味料五香粉.醬油.香油。
-
3起鍋前撒胡椒粉，盛盤即可。 除了拌粥也可拌麵，吃不完可放冷凍保存。
-
4[前置作業] 竹筍.紅蘿蔔.高麗菜切絲備用 放入竹筍.紅蘿蔔.高麗菜拌炒
-
5加水後，等待。
-
6待水滾後加入白飯及雞蛋。 起鍋前加油蔥酥及胡椒粉即可。
-
7將煮好的白粥加香菇肉片，拌勻即可食用。
![[前置作業]
香菇.洋蔥切細備用
冷凍豬肉片提前退冰
炒鍋中放入適量的沙拉油，加入洋蔥.香菇.蝦米.肉片爆香。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1292816/large_31e1d33c5a277180.jpg)
![[前置作業]
竹筍.紅蘿蔔.高麗菜切絲備用
放入竹筍.紅蘿蔔.高麗菜拌炒](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1292820/large_652bb04918850afa.jpg)
討論共 0 則