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家常菜🔸竹筍粥

家常菜🔸竹筍粥

描述

清爽又好吃

#媽媽的食譜記錄

44 說讚

份量

4 人份

食材

調味料

步驟

  • [前置作業]
香菇.洋蔥切細備用
冷凍豬肉片提前退冰

炒鍋中放入適量的沙拉油,加入洋蔥.香菇.蝦米.肉片爆香。

    [前置作業] 香菇.洋蔥切細備用 冷凍豬肉片提前退冰 炒鍋中放入適量的沙拉油,加入洋蔥.香菇.蝦米.肉片爆香。

  • 加入調味料五香粉.醬油.香油。

    加入調味料五香粉.醬油.香油。

  • 起鍋前撒胡椒粉,盛盤即可。

除了拌粥也可拌麵,吃不完可放冷凍保存。

    起鍋前撒胡椒粉,盛盤即可。 除了拌粥也可拌麵,吃不完可放冷凍保存。

  • [前置作業]
竹筍.紅蘿蔔.高麗菜切絲備用

放入竹筍.紅蘿蔔.高麗菜拌炒

    [前置作業] 竹筍.紅蘿蔔.高麗菜切絲備用 放入竹筍.紅蘿蔔.高麗菜拌炒

  • 加水後,等待。

    加水後,等待。

  • 待水滾後加入白飯及雞蛋。

起鍋前加油蔥酥及胡椒粉即可。

    待水滾後加入白飯及雞蛋。 起鍋前加油酥及胡椒粉即可。

  • 將煮好的白粥加香菇肉片,拌勻即可食用。

    將煮好的白粥加香菇肉片,拌勻即可食用。

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