百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲妮小廚
261 食譜 1,406 粉絲

蒜辣洋蔥蝦

蒜辣洋蔥蝦

描述

香辣帶鹹的蒜辣洋葱蝦,真的非常夠味又開胃~ 如果再配上一杯冰啤酒就太享受啦~

91 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將蝦子的頭部、尾部及腳略為修剪去,可以減少下鍋油炸時油爆;並用料理剪刀將背部剪開去腸泥。食用時也方便去殼而且蝦肉容易吸附調味料。

    先將蝦子的頭部、尾部及腳略為修剪去,可以減少下鍋油炸時油爆;並用料理剪刀將背部剪開去腸泥。食用時也方便去殼而且蝦肉容易吸附調味料。

  • 將油鍋預熱,再將蝦子放入油煎約40秒, 待蝦子變紅即可起鍋備用。

    將油鍋預熱,再將蝦子放入油煎約40秒, 待蝦子變紅即可起鍋備用。

  • 用剛才油煎蝦子的油繼續將配料蒜末、辣椒末及洋葱絲蔥花放下去爆香30秒即可。

    用剛才油煎蝦子的油繼續將配料末、辣椒末及洋葱絲花放下去爆香30秒即可。

  • 將剛才先起鍋的蝦子放入。

    將剛才先起鍋的蝦子放入。

  • 接著將調味料加入拌勻後撒入青葱末略拌炒後即可起鍋。

    接著將調味料加入拌勻後撒入青葱末略拌炒後即可起鍋。

2,458 瀏覽
avatar
菲妮小廚 261 食譜 1,406 粉絲

小資廚娘,經由料理日誌及照片簡單記錄。非專業廚藝技巧,單純與朋友分享。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 餅乾 高麗菜 高麗菜飯 台式泡菜 鮭魚 茄子 雞肉 番茄 低脂高蛋白 炒麵 酸辣湯 糖葫蘆 香菇雞湯 糖醋排骨 豆腐 打拋豬 粽子 早餐 麻婆豆腐 炒飯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 小黃瓜 雞湯 四季豆 滷肉 杏鮑菇 湯麵 義大利麵 雞蛋豆腐 菠菜 竹筍 地瓜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 排骨 蒸蛋 番茄炒蛋 白菜滷 櫛瓜 馬鈴薯 花椰菜 家常菜 南瓜 瓜仔肉 金針菇