XO香辣馬鈴薯 最近超愛干貝醬和XO醬,總覺得這是男女老應該都滿愛的,搭配新鮮糯米椒,沒有朝天椒的麻嗆辣,煮過後微微的辣卻有辣椒的香甜,搭配香氣十足的XO醬,好吃到配上3...

XO香辣馬鈴薯


雪莉不負責任廚房
26 食譜 35 粉絲
收藏 32 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

最近超愛干貝醬和XO醬,總覺得這是男女老應該都滿愛的,搭配新鮮糯米椒,沒有朝天椒的麻嗆辣,煮過後微微的辣卻有辣椒的香甜,搭配香氣十足的XO醬,好吃到配上3碗飯都不成問題!

推薦給廚藝3分的你/妳
IG:cheriecookingvlog

時間
20 分鐘
食材
3顆
1顆
3-4瓣
2根
4-5根
調料
2匙
適量
適量
  • 1
    馬鈴薯切絲泡水去多餘的澱粉。
  • 2
    紫洋蔥、糯米椒切丁備用。
  • 3
    大蒜切末,青蔥切末,蔥白和蔥綠分開。
  • 4
    熱鍋到油加熱,倒入蒜末、蔥白末、糯米椒丁、紫洋蔥丁。
  • 5
    炒至香氣出來,且洋蔥半透明,倒入馬鈴薯絲。
  • 6
    炒料拌勻後倒入xo醬、干貝醬、醬油膏,炒勻。
  • 7
    倒入些許水,轉中火蓋上鍋蓋悶熟馬鈴薯絲。(要保留點脆感喔!)
  • 8
    最後加鹽和糖最後調味,撒上蔥綠拌勻即可出鍋!
2018/08/28 發表 1,047 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
雪莉不負責任廚房
26 食譜 35 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

水波爐鮑魚鳳梨芋頭鳳梨酥微波爐獅王洗碗精枸杞紅豆壽喜燒素食飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯洛神花3M真空保鮮盒臭豆腐燒肉泡麵Bosch廚師機冰淇淋涼拌小黃瓜棉花糖鑄鐵鍋水果馬卡龍火龍果史雲生雞湯牛肉麵蛋捲蜂蜜普格義大利麵醬便當奇異果芒果檸檬WMF快力鍋百香果舒肥機拉麵滷味迷迭香壽司早午餐披薩奇亞籽秋葵減肥餐土豆芭樂虎牌電子鍋