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savior1123
23 食譜 30 粉絲

雞肉丼飯

雞肉丼飯
176 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 雞腿肉去骨,鹽、胡椒平均抹,醃過5分鐘以上 洋蔥切絲 白(切段)、綠(切絲花) 蛋打散 調味的可以全倒一碗待用

  • 熱鍋熱油(不用太多),雞皮先煎,熟至翻面,另一邊有熟即可 先起鍋放涼切丁 待會還會與洋蔥待滾,避免太老

  • 用原鍋的油和雞油香味炒洋蔥段,洋蔥炒的油亮炒軟加入醬汁,上面疊上切好的雞丁,中火煮滾

  • 醬汁滾後倒入蛋液,蛋的熟度依個人喜好,撒上花即可起鍋

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savior1123 23 食譜 30 粉絲

一家人,在台灣是大小姐生活 一個人,在澳洲是樣樣自己來 認識的室友多了 廚藝就精彩了 學校學的,在家看的, 終於可以派上用場了!

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