<蒜蓉絲瓜>
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時間
10
分鐘
熱量
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1💚絲瓜削皮洗淨 🙌切成大約三公分的厚塊，擺入盤中。
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2💚蒜頭剝皮後切成碎末 🙌平底鍋裡倒入大約兩匙橄欖油，熱油鍋後關火，倒入蒜蓉拌一下，趁熱再加入一匙糖跟鹽，稍微炒一下即可。
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3💚將剛剛炒好的蒜蓉油 🙌均勻的淋在絲瓜厚片上，然後放進蒸盤，再放入電鍋中，外鍋一杯水，蒸大約5-10分鐘就完成囉！
小撇步
蒸好後可以依照個人喜好，再淋上一些薄鹽醬油，也非常美味！
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