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金沙筊白筍


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份量
6 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
6根
2顆
半匙
少許
  • 1
    筊白筍滾邊切塊,放入電鍋內蒸(1/3 杯水就夠了) 鹹蛋黃,將蛋黃跟蛋白分開,分別切成碎泥。 鍋內加入1匙油,將蛋黃放入炒到冒泡泡,加入筊白筍快火炒,再加入米酒,白胡椒。
  • 2
    起鍋
2018/08/27 發表 2,799 瀏覽
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