糖醋里肌
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量的多少其實隨人喜好就不要太計較了
食材
里肌肉
1
可爾必思
依喜好
甜椒/青椒
1顆
洋蔥
半顆
蕃茄醬
適量
醃料
烏醋
1/2匙
蛋
1顆
地瓜粉/酥炸粉
適量
油
1/2匙
-
1肉放入醃料裡，最少醃個20分 -
2在醃的同時先把備料切好
-
31.將醃好的肉下鍋煎至金黃色，內部熟透，起鍋備用 2.甜椒(青椒)、洋蔥翻炒起鍋備用 3.蕃茄醬單獨炒香 4.炒香後+可爾必思，醬滾後 5.雞肉加入，備料加入 6.扮炒後，小小火悶一分鐘
小撇步
*網上是使用濃縮的可爾必思所以需要+水
但多寶使用的是便利商店的飲料品種，所以就不加水了。