紅燒米血
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米血切好用電鍋蒸軟.
材料.米血.蒜頭.辣椒.蔥.醬油.糖.鹽
起油鍋蒜頭.辣椒爆香.把蒸軟的米血下去炒.加水.糖.醬油下去小火悶7-10分
讓米血入味.悶好後.加入鹽.蔥花就ok
食材
米血
1塊
蒜頭
4粒
醬油
3大匙
糖
少許
鹽
少許
蔥
2根
水
2杯
小撇步
水要多加點多...這樣米血才能入味喔
