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馬鈴薯烘蛋


要吃什麼?我都好。
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
材料
一顆
1/4顆
3顆
適量
1/3顆
兩顆
調味
3克
3克
適量
  • 1
    把材料切成自己喜歡的大小。 拿一個碗打蛋,加牛奶。
  • 2
    馬鈴薯和毛豆川燙,10分鐘左右,依大小判斷。
  • 3
    川燙過程,可以先將調味料倒入蛋的碗中。
  • 4
    拿小平底鍋,依序炒料。 洋蔥➡️蘑菇➡️番茄➡️馬鈴薯➡️毛豆
  • 5
    炒好之後,倒入蛋液中攪拌均勻。
  • 6
    再倒回平底鍋,小火加蓋燜熟。
  • 7
    沒有熟但底部已經上色的話,可以翻面煎一下。
  • 8
    完成!擺盤開動~
小撇步

⚠️也可加入自己喜歡的材料!
⚠️調味也可自行調整!

2018/08/25 發表 5,056 瀏覽
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