百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芸
13 食譜 52 粉絲

馬鈴薯烘蛋

馬鈴薯烘蛋
314 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

材料
調味

步驟

  • 把材料切成自己喜歡的大小。
拿一個碗打蛋,加牛奶。

    把材料切成自己喜歡的大小。 拿一個碗打蛋,加牛奶。

  • 馬鈴薯和毛豆川燙,10分鐘左右,依大小判斷。

    馬鈴薯毛豆川燙,10分鐘左右,依大小判斷。

  • 川燙過程,可以先將調味料倒入蛋的碗中。

    川燙過程,可以先將調味料倒入蛋的碗中。

  • 拿小平底鍋,依序炒料。
洋蔥➡️蘑菇➡️番茄➡️馬鈴薯➡️毛豆

    拿小平底鍋,依序炒料。 洋蔥➡️蘑菇➡️番茄➡️馬鈴薯➡️毛豆

  • 炒好之後,倒入蛋液中攪拌均勻。

    炒好之後,倒入蛋液中攪拌均勻。

  • 再倒回平底鍋,小火加蓋燜熟。

    再倒回平底鍋,小火加蓋燜熟。

  • 沒有熟但底部已經上色的話,可以翻面煎一下。

    沒有熟但底部已經上色的話,可以翻面煎一下。

  • 完成!擺盤開動~

    完成!擺盤開動~

小撇步

⚠️也可加入自己喜歡的材料!
⚠️調味也可自行調整!

7,342 瀏覽
avatar
13 食譜 52 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 蒸蛋 雞湯 低脂高蛋白 南瓜 台式泡菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 糖醋排骨 排骨 瓜仔肉 早餐 炒麵 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 滷肉 雞胸肉 粽子 白菜滷 杏鮑菇 娃娃菜 番茄 地瓜 金針菇 菠菜 花椰菜 四季豆 炒飯 馬鈴薯 豆腐 三杯雞 酸辣湯 打拋豬 櫛瓜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 家常菜 小黃瓜 糖葫蘆 餅乾 番茄炒蛋 雞肉 高麗菜 義大利麵 竹筍 茄子 湯麵