香菇鑲肉 老娟子 33 食譜 40 粉絲 追蹤 124 說讚 2 跟著做 1 留言 讚 收藏 新鮮香菇的不一樣料理，就算只準備一道菜也是有菜有肉，營養不馬乎 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 新鮮香菇 9朵 豬絞肉 適量 玉米粒 一大匙 分組1 醬油 1大匙 香油 1小匙 白胡椒粉 適量 料理米酒 少量 分組2 蠔油 1大匙 水 2大匙 香油 適量 太白粉水 適量 新鮮香菇用廚房紙巾擦拭乾淨，切除蒂頭備用 豬絞肉，玉米粒及食材分組1拌勻後，用湯匙挖取放於香菇背後，稍微壓緊點塑型，放於盤子上入電鍋蒸食，外鍋放2杯水，開關跳起即可取出 食材分組2除香油，太白粉水外放入炒鍋拌炒至滾，放入太白粉煮開淋到香菇絞肉上，再滴幾滴香油即可上桌了 2018/08/25 發表 1,717 瀏覽
林佩瑩
蓉蓉
作者老娟子