釀豆腐
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清爽可口的廣東客家菜
份量
3
人份
時間
5
分鐘
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1豬絞肉加蝦米 加蛋 加蔥 攪拌
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2豆腐挖洞， 將配好的配料塞在洞內
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3少許的油將豆腐煎過
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4加入少許白開水滾燙
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5太白粉醬油做調味
小撇步
要使用傳統的板豆腐
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