♡焦糖烤布蕾♡
描述
全蛋打散、牛奶+糖（開小火融化），蛋汁（過濾）+鮮奶油拌勻，拿一個容器倒在裡面，烤箱預熱10分，烤盤裡倒少許水 容器放在烤盤裡，上火160度烤40分，上面撒紅砂糖均勻可用噴槍（加熱的鐵湯匙在砂糖上壓著融化、過程會較多次）冰起來4小時就可以吃啦
步驟
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全蛋打散、牛奶+糖（開小火融化），蛋汁（過濾）+鮮奶油拌勻，拿一個容器倒在裡面，烤箱預熱10分，烤盤裡倒少許水 容器放在烤盤裡，上火160度烤40分，上面撒紅砂糖均勻可用噴槍（加熱的鐵湯匙在砂糖上壓著融化、過程會較多次）冰起來4小時就可以吃啦
小撇步
上面撒紅砂糖均勻可用噴槍（加熱的鐵湯匙在砂糖上壓著融化、過程會較多次）冰起來4小時就可以吃啦^^
