百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chia329
7 食譜 22 粉絲

自製乳酪

自製乳酪

描述

濃濃奶香又沒有添加物的cottage cheese

58 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 鮮奶+優格攪拌均勻 +檸檬汁 小火加熱 持續攪拌

  • 留意牛奶開始變豆花狀就關火

  • 用紗布或濾網分離乳酪和乳清

  • 乳酪可以加鹽調味,瀝掉水份就完成了

小撇步

鹽巴後加,乳清就不會鹹,可以當打果汁的水份,或加點蜂蜜當喝,像養樂多的香味

3,320 瀏覽
avatar
chia329 7 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 可以保存多久呢?謝謝

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 高麗菜 酸辣湯 打拋豬 杏鮑菇 鮭魚 麻婆豆腐 南瓜 茄子 豆腐 雞肉 竹筍 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 香菇雞湯 瓜仔肉 家常菜 番茄 玉米濃湯 雞湯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 蒸蛋 高麗菜飯 排骨 馬鈴薯 炒飯 義大利麵 菠菜 四季豆 番茄炒蛋 粽子 糖醋排骨 白菜滷 櫛瓜 餅乾 地瓜 湯麵 炒麵 低脂高蛋白 早餐 金針菇 娃娃菜 滷肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 三杯雞 涼拌小黃瓜