涼拌洋蔥
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
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1紫洋蔥洗淨，切細絲後放入「冰開水」裡冰鎮10分鐘備用。青蔥洗淨切絲備用。
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2將紫洋蔥撈起瀝乾，放入料理碗，同時也將蔥絲放入。
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3依序加入橄欖油、檸檬汁、糖、鹽、酸辣醬拌勻後，放置冰箱冷藏即可完成。
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