生酮法式生巧克力

醣&酮甜點廚房
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描述

低糖 ,低gi甜點,杏仁塔皮混合巧克力的絕妙氣息 ,我戀愛了💕誰說生酮不能享受頂級甜點呢 ?

份量

6 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 塔皮
將以上材料完全混合 ,填入烤模 ,整形 ,底部戳孔 
放入烤箱 ,上下火180/10分鐘
取出烤箱待冷卻備用

    塔皮 將以上材料完全混合 ,填入烤模 ,整形 ,底部戳孔 放入烤箱 ,上下火180/10分鐘 取出烤箱待冷卻備用

  • 生巧克力內餡
鮮奶油+苦甜巧克力隔水70度溶化+赤藻糖醇溶解 ,離火+萊姆酒
倒入杏仁塔皮內 ,放置冷藏2小時 
取出即可享受美好時光囉

    生巧克力內餡 鮮奶油+苦甜巧克力隔水70度溶化+赤藻糖醇溶解 ,離火+萊姆酒 倒入杏仁塔皮內 ,放置冷藏2小時 取出即可享受美好時光囉

小撇步

入冰箱前可以來點綴上堅果 ,糖粉 …更加分

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