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ching
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十分鐘上菜-黃瓜炒肉片

十分鐘上菜-黃瓜炒肉片

描述

簡單的美味,讓你十分鐘就能上菜,豬肉的Q彈搭配小黃瓜的脆口,使用味醂來調味,一鍋就能完成的好滋味。

41 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 加熱平底鍋,加入橄欖油,放入豬肉片拌炒。

    加熱平底鍋,加入橄欖油,放入豬肉片拌炒。

  • 小黃瓜洗淨,切去頭尾後用刨刀刨成薄長片,放入鍋中拌炒。

    小黃瓜洗淨,切去頭尾後用刨刀刨成薄長片,放入鍋中拌炒。

  • 淋上味醂調味,稍加拌炒一下就可以裝盤嘍,小黃瓜炒太久會失去脆口度,所以下鍋時間要慢。

    淋上味醂調味,稍加拌炒一下就可以裝盤嘍,小黃瓜炒太久會失去脆口度,所以下鍋時間要慢。

  • 灑上黑胡椒粒和白芝麻增加香氣。

    灑上黑胡椒粒和白芝麻增加香氣。

  • 簡單美味上菜嘍。

    簡單美味上菜嘍。

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ching 1,761 食譜 2,759 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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