兰花娘惹糕
描述
娘惹糕是马来西亚美食，我用蝶豆花没有添加色素喔。
食材
步驟
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两组材料各自放在大碗拌均，原味没有拍到，嘻嘻。
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先烧热锅水，最好是用木蒸笼比较好，因为不会滴水的。
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两组面糊分三份。
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用7吋方盘涂油。
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锅水滚后先倒原味面糊，蒸五分钟。
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五分钟后倒兰花面糊蒸五分钟，一直反复倒，最后蒸15分钟关火焖10分钟。
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蒸好可以马上倒出来，待冷后就可以切片啦✌
小撇步
因为最后要焖10分钟，如果不是木蒸笼就会滴水的，娘惹糕就会湿湿喔。
