韓式炒飯😋
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事前準備😋 蛋:打散可加點鹽調味 蔥:切花 泡菜:切塊 切碎 培根:切段 隔夜飯:可弄散,這樣比較好炒喔
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一開始不加油 培根下去炒,逼油出來,裝起備用 鍋子不洗,用剛才培根的油,蛋下去,然後開始炒,蛋半熟的狀態,飯下去,先把飯炒熱 炒散,泡菜就可以下去了,炒均勻後辣醬下去(有辣醬所以要炒均喔),起鍋前蔥花培根下去,就OK囉
小撇步
辣醬真的要炒均勻,不然一塊黏在一起!!
因為個人比較喜歡吃泡菜,所以泡菜加的有點多圖片上比較紅,可是味道沒有很重
鹹度可以依辣醬的量來加
喜歡什麼也可以加下去
煎蛋啊 蝦子什麼的
這是我個人的樣本
大家可以依個人喜好加加減減