十分鐘上菜-咖哩燴鮮蔬【好菇道親子食光】

ching
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咖哩的香搭配鴻禧菇的脆口,簡單的料理手法,卻能迸出最美好的滋味,能和孩子一起動手準備料理,看著孩子滿足嘗著自己做出來的美味,這個夏天就更豐富嘍。

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

1小塊
少許
1根
1株
  • 準備好食材,我們一起來做十分鐘上菜-咖哩燴鮮蔬。

    準備好食材,我們一起來做十分鐘上菜-咖哩燴鮮蔬。

  • 在鍋子裡加入少量的水,放入咖哩塊。

    在鍋子裡加入少量的水,放入咖哩塊。

  • 紅蘿蔔刨去外皮,先切片,再切成細絲,放入鍋中煮。

    紅蘿蔔刨去外皮,先切片,再切成細絲,放入鍋中煮。

  • 好菇道鴻禧菇切去根部,剝小塊,沖洗一下,放入鍋中煮。

    好菇道鴻禧菇切去根部,剝小塊,沖洗一下,放入鍋中煮。

  • 青蔥洗淨,切段放入鍋中煮。

    青蔥洗淨,切段放入鍋中煮。

  • 香菜沖洗後切段,放入鍋中拌炒一下,就可以熄火裝盤。

    香菜沖洗後切段,放入鍋中拌炒一下,就可以熄火裝盤。

  • 上菜嘍,簡單又美味。

    上菜嘍,簡單又美味。

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