菇菇香腸義大利麵【好菇道親子食光】 滑Q的雙菇,搭配上台式香腸的鹹甜,簡單用蒜頭與洋蔥增加香氣層次,中火拌炒,大人小孩都喜愛的美味義大利麵立即上桌。

菇菇香腸義大利麵【好菇道親子食光】


V的餐桌食譜
119 食譜 281 粉絲
收藏 99 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

滑Q的雙菇,搭配上台式香腸的鹹甜,簡單用蒜頭與洋蔥增加香氣層次,中火拌炒,大人小孩都喜愛的美味義大利麵立即上桌。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
調味料
一中匙
一小匙
兩大匙
  • 1
    準備食材。 雙菇打開包裝,切掉根部,各拿出一半備用。
  • 2
    備鍋,加水煮滾,放入兩大匙鹽與義大利麵,煮至麵中間留麵芯即可,撈出麵備用。
  • 3
    留下50g煮麵水。
  • 4
    備鍋,熱鍋,加入油,續放入香腸.蒜頭.洋蔥,小火炒至香腸熟。
  • 5
    續加入雙菇與鹽一中匙,拌炒至菇微軟。
  • 6
    轉開中火,加入煮麵水。
  • 7
    放入麵與胡椒,拌炒至水收乾8成。
  • 8
    關火,放入青蔥,拌勻,盛盤,完成。
小撇步

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

*香腸可改成德式香腸或培根。
*鹹味請依照個人口味調整。

2018/08/17 發表 1,368 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
V的餐桌食譜
119 食譜 281 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

棉花糖奇異果Bosch廚師機壽司滷味蛋捲虎牌電子鍋秋葵臭豆腐蜂蜜微波爐普格義大利麵醬減肥餐燒肉飛利浦IH電子鍋芋頭素食便當獅王洗碗精披薩芭樂迷迭香馬卡龍WMF快力鍋芒果涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒鑄鐵鍋泡麵南瓜濃湯史雲生雞湯百香果奇亞籽水波爐冰淇淋拉麵牛肉麵鳳梨酥早午餐枸杞鮑魚檸檬水果舒肥機洛神花紅豆火龍果鳳梨壽喜燒土豆