寶寶副食品:乳酪絲酪梨蒸蛋 (1歲以上)


輕庭點水
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酪梨是營養價值很高的食物,新鮮酪梨我會切塊直接給寶寶食用,冷藏後的酪梨做烘蛋or炒蛋都很好吃,冷凍保鮮的酪梨放入電鍋做蒸蛋最快,調味的部分用極少量醬油或鹽即可,使用乳酪絲取代調味,除了香味更足外可以順便補鈣!

份量
1 人份
時間
5 分鐘

食材

1顆
少許
  • 雞蛋加入少量乳酪絲&些許開水,攪拌均勻後,將酪梨置入

    雞蛋加入少量乳酪絲&些許開水,攪拌均勻後,將酪梨置入

  • 置入電鍋,外鍋半杯水,跳起後再悶10分鐘即可

    置入電鍋,外鍋半杯水,跳起後再悶10分鐘即可

小撇步

1.用乳酪絲取代鹽or醬油調味,高鈣!
2.寶寶食品我不注重外觀(蛋的滑順)目標是寶貝吃掉全蛋,所以加水量僅少許,電鍋也是沒有留空隙直接蒸熟。

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