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雪白菇燴木耳蛋

雪白菇燴木耳蛋

描述

一人吃,食材不好準備又擔心吃不完不能放置,豐富纖維質及蛋白質~這道快速上手簡單又美味

83 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 以水代替油,將水煮開後放置頭炒香,接著放置雪白菇,炒出香味後

  • 再放置木耳拌炒,及調味少許鹽

  • 放入散蛋拌炒,直到蛋炒至凝固即可

小撇步

一開始水不要放太多,雪白菇會出水,水可以慢慢放!
散蛋可慢慢下鍋,比較不容易燒焦

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