和・中・洋・口味大集合的麵包


收藏 23 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

九層塔的香味.令人無法抗拒.一口接一口!!

食材
1.高筋粉
300g
1.酵母粉
4g
1.糖
40g
1.鹽
2g
1.蛋
1
2.奶油
35g
1.水
130-140
3.九層塔泥
30g
3.味噌
30g
3.美國杏仁果
30g
起司香腸
適量
  • 1
    材料全部拌勻且揉出筋 (1+2)
  • 2
    第一次發酵60分
  • 3
    整形15分(每個70-75g)
  • 4
    包內餡(3)
  • 5
    第二次發酵40分後・ 190度烤13分鐘。
2012/09/02 發表 2,780 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣