綠豆地瓜甜湯【電子鍋料理】 『綠豆地瓜甜湯』是一道台灣古早味甜品,因為食材樸實好取得做法也不複雜,因此是一道家家戶戶都能享用的美味甜品,冬天熱呼呼來一碗綠豆地瓜甜湯暖暖身,夏日一碗冰...

綠豆地瓜甜湯【電子鍋料理】


貝拉嚕那
92 食譜 994 粉絲
收藏 356 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

『綠豆地瓜甜湯』是一道台灣古早味甜品,因為食材樸實好取得做法也不複雜,因此是一道家家戶戶都能享用的美味甜品,冬天熱呼呼來一碗綠豆地瓜甜湯暖暖身,夏日一碗冰涼綠豆地瓜甜湯消消暑,這一年四季都能品嚐的簡單美味甜品當然要列入必學清單,這次使用電子鍋烹煮,免顧鍋更加容易,趕快一起學起來吧!
FB: https://www.facebook.com/bellalunachen

時間
40 分鐘
熱量
食材
1米杯
100克
7米杯
3大匙
  • 1
    將食材備齊,我使用黃地瓜、二砂糖。
  • 2
    綠豆泡洗乾淨兩次,不用浸泡太久。
  • 3
    地瓜削皮,切成容易入口的小地瓜塊。
  • 4
    將綠豆及地瓜放入電子鍋中。
  • 5
    用量米杯盛裝7杯量的開水倒入鍋中。
  • 6
    綠豆湯水量可自行增減,但糖量也要記得隨著水量增減。
  • 7
    我使用高科技『小米IH電子鍋』可利用手機下載小米電子鍋APP操控,選擇『蒸煮』➜ 『設定時間』➜ 『自定義』
  • 8
    選擇『40分鐘』➜ 『開始』➜ 畫面就會出現烹煮狀況並顯示完成時間。
  • 9
    烹煮40分鐘完成後先不要開鍋,再悶15分鐘。
  • 10
    起鍋後趁熱加入糖並攪拌均勻。
  • 11
    剛煮出的地瓜比要軟,攪拌糖時盡量輕柔不要將地瓜壓爛。
  • 12
    熱熱吃綠豆地瓜甜湯美味又暖身,夏日冷藏後冰冰涼涼很消暑,若要無比清涼可以刨入剉冰在綠豆地瓜湯裡,吃起來更加過癮喔!
  • 13
    快來試試只要電子鍋就能簡單完成的免浸泡綠豆地瓜甜湯喔~
小撇步

✤ 歡迎加入貝拉嚕那 ✤
臉書: www.facebook.com/bellalunachen
部落格: http://bella0701.pixnet.net/blog
Instagram: www.instagram.com/bellalunachen

2018/10/03 發表 5,374 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
貝拉嚕那
92 食譜 994 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

你好我的米家電子鍋app沒有蒸煮耶怎麼這樣

5 months ago

大家都在查

牛肉麵泡麵土豆芋頭棉花糖舒肥機獅王洗碗精火龍果滷味微波爐燒肉早午餐臭豆腐紅豆鳳梨奇異果奇亞籽蜂蜜普格義大利麵醬涼拌小黃瓜迷迭香便當冰淇淋Bosch廚師機芒果南瓜濃湯水果鑄鐵鍋百香果披薩3M真空保鮮盒鮑魚洛神花枸杞馬卡龍史雲生雞湯蛋捲鳳梨酥飛利浦IH電子鍋水波爐芭樂檸檬WMF快力鍋素食壽喜燒秋葵減肥餐虎牌電子鍋壽司拉麵