雞精蒸雞
描述
雞精蒸雞，一道簡單好吃又滋補的菜餚。
如果最近感到有點疲累，不如好好滋補一番。
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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將所有食材洗乾淨，備用。
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將主要洗乾淨後的食材與調味料一起放在一個容器裡攪拌均勻後，然後放在冰箱裡冷藏醃製至少2個小時。
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將醃製好的雞腿與其湯汁移去比較深的蒸盤中。蒸鍋裡的水燒開後，將蒸盤放進蒸鍋裡以大火蒸40分鐘。 蒸好後可以試一試湯汁的味道，如果不夠鹹，可以自行加點海鹽調味。最後，在上桌前放上一些芫荽裝飾即可。
小撇步
* 也可以提早一天準備與醃製雞肉，因為冷藏醃製一個晚上會更加的入味哦。
kate88
