沙茶豆腐 列印 468 留言 1 有 1 人跟著做 簡易家常豆腐 食材 雞蛋豆腐 1盒 (炒料)蔥段 紅 黃椒段 鮮香菇片 適量 (調味料)紅蔥片 蠔油 柴魚粉 沙茶醬 水 太白粉水 適量 1 雞蛋豆腐切片後入鍋煎至金黃後 再加點油 放紅蔥片在旁爆香 (先入香菇片)再入蠔油 沙茶醬 出香味後加水(加紅黃椒段) 2 此時 搖晃鍋子搖勻調味料 豆腐才不會破加柴魚粉 滾後加太白粉水 搖晃鍋子使其均勻 灑蔥段 即可 贊助 小撇步 鐵板抹奶油後將此料理倒上去 就變鐵板豆腐(本來要用啦~~~懶的洗=0=) 2012/09/01 發表 1.8 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 豆類 豆腐 (803)
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