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Tracy Yen
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沙茶豆腐

沙茶豆腐

描述

簡易家常豆腐

步驟

  • 雞蛋豆腐切片後入鍋煎至金黃後 再加點油 放紅片在旁爆香 (先入香菇片)再入蠔油 沙茶醬 出香味後加水(加紅黃椒段)

  • 此時 搖晃鍋子搖勻調味料 豆腐才不會破加柴魚粉 滾後加太白粉水 搖晃鍋子使其均勻 灑段 即可

小撇步

鐵板抹奶油後將此料理倒上去 就變鐵板豆腐(本來要用啦~~~懶的洗=0=)

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Tracy Yen 46 食譜 138 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 林玉媖
    林玉媖

    你為什麼還是那麼瘦~

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