沙茶醬燒豆腐
熱量
-
1豆腐切片，新鮮香菇去蒂頭後對切段，蒜頭及紅蘿蔔切片，青蔥切段備用。
-
2煮一鍋滾水，將紅蘿蔔及香菇稍微汆燙後撈起瀝乾。
-
3熱鍋加2匙油，將豆腐放入鍋內煎，以中小火兩面煎至酥黃後，加入1匙的沙茶醬、1小匙的薄鹽醬油、冰糖及1碗的水煨炒，之後再把紅蘿蔔及香菇放入，以太白粉勾薄芡，起鍋前再撒上蔥段，均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!
小撇步
煎豆腐時可利用圓湯匙來翻面，豆腐會容易被翻面，煎起來的豆腐會比較漂亮哦!
大家都在查
洛神花鑄鐵鍋獅王洗碗精滷味涼拌小黃瓜披薩WMF快力鍋壽喜燒水波爐棉花糖火龍果鳳梨便當燒肉史雲生雞湯牛肉麵奇亞籽鳳梨酥飛利浦IH電子鍋紅豆檸檬迷迭香壽司土豆芋頭減肥餐虎牌電子鍋冰淇淋微波爐芒果Bosch廚師機奇異果芭樂舒肥機鮑魚早午餐素食馬卡龍拉麵蜂蜜南瓜濃湯秋葵3M真空保鮮盒百香果臭豆腐泡麵枸杞普格義大利麵醬蛋捲水果
討論共 0 則