Wen 12 食譜 37 粉絲 追蹤 🍅蕃茄肉醬義大利麵 #家常食材 #豬肉 #絞肉 680 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 義大利麵 300克 豬絞肉 200克 牛蕃茄 4顆 洋蔥 半顆 蒜頭 2-3顆 蕃茄泥/醬 150克 鹽巴 適量 步驟 1.洋蔥、蒜頭切小塊,牛番茄切片。 2.熱鍋炒絞肉,待半熟後炒洋蔥、蒜頭、蕃茄、蕃茄醬,拌炒待蕃茄軟爛,燉煮收汁約10-15分鐘。 3.滾水加鹽,再下鍋煮麵10分鐘,撈起後冷水沖一下,淋上醬汁即可食用。 小撇步 ⚠️因為想吃到蕃茄,才多加入牛蕃茄;已有蕃茄泥/醬,不加入牛蕃茄也是可以的。 ⚠️收汁程度可依照個人喜好,想吃水一點可以縮短時間。 1.4 萬 瀏覽 2018/08/14 發表