全部分類 家常食材 豬肉 絞肉 (916) 🍅蕃茄肉醬義大利麵 Wen 12 食譜 13 粉絲 追蹤 674 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 義大利麵 300克 豬絞肉 200克 牛蕃茄 4顆 洋蔥 半顆 蒜頭 2-3顆 蕃茄泥/醬 150克 鹽巴 適量 1.洋蔥、蒜頭切小塊，牛番茄切片。 2.熱鍋炒絞肉，待半熟後炒洋蔥、蒜頭、蕃茄、蕃茄醬，拌炒待蕃茄軟爛，燉煮收汁約10-15分鐘。 3.滾水加鹽，再下鍋煮麵10分鐘，撈起後冷水沖一下，淋上醬汁即可食用。 小撇步 ⚠️因為想吃到蕃茄，才多加入牛蕃茄；已有蕃茄泥/醬，不加入牛蕃茄也是可以的。 ⚠️收汁程度可依照個人喜好，想吃水一點可以縮短時間。 2018/08/14 發表 1.1 萬 瀏覽
Bun Ny
黃慧玲
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