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🍅蕃茄肉醬義大利麵


Wen
Wen
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份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
200克
半顆
2-3顆
適量
  • 1
    1.洋蔥、蒜頭切小塊,牛番茄切片。
  • 2
    2.熱鍋炒絞肉,待半熟後炒洋蔥、蒜頭、蕃茄、蕃茄醬,拌炒待蕃茄軟爛,燉煮收汁約10-15分鐘。
  • 3
    3.滾水加鹽,再下鍋煮麵10分鐘,撈起後冷水沖一下,淋上醬汁即可食用。
小撇步

⚠️因為想吃到蕃茄,才多加入牛蕃茄;已有蕃茄泥/醬,不加入牛蕃茄也是可以的。
⚠️收汁程度可依照個人喜好,想吃水一點可以縮短時間。

2018/08/14 發表 8,891 瀏覽
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Wen
Wen
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