🍅蕃茄肉醬義大利麵
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份量
5
人份
時間
60
分鐘
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11.洋蔥、蒜頭切小塊，牛番茄切片。 -
22.熱鍋炒絞肉，待半熟後炒洋蔥、蒜頭、蕃茄、蕃茄醬，拌炒待蕃茄軟爛，燉煮收汁約10-15分鐘。
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33.滾水加鹽，再下鍋煮麵10分鐘，撈起後冷水沖一下，淋上醬汁即可食用。
小撇步
⚠️因為想吃到蕃茄，才多加入牛蕃茄；已有蕃茄泥/醬，不加入牛蕃茄也是可以的。
⚠️收汁程度可依照個人喜好，想吃水一點可以縮短時間。
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