【乖媽💕】冬瓜排骨菇菇湯 Cubie Tseng 3 食譜 1 粉絲 追蹤 77 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 鮮甜美味又簡單的一道湯品 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 冬瓜 輪切一片 豬軟骨 100g 秀珍菇 100g 薑 5-6片 鹽 少許 米酒 少許 冬瓜切塊，豬軟骨、秀珍菇洗淨備用 熱鍋加入少許油，豬軟骨煸香 豬軟骨半熟後，加入秀珍菇煸炒至變軟 倒入鍋內後，將剩下的冬瓜及薑片置入，加水至八分滿，小火燉煮20分鐘，最後加入鹽巴調味，少許米酒提香即可 小撇步 1⃣️ 菇的種類不限，也可多種一起喔！ 2⃣️ 薑片亦可使用薑絲代替 3⃣️ 也可用排骨或雞腿、雞翅 2018/08/13 發表 2,567 瀏覽
