【乖媽💕】冬瓜排骨菇菇湯
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鮮甜美味又簡單的一道湯品
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1冬瓜切塊，豬軟骨、秀珍菇洗淨備用 -
2熱鍋加入少許油，豬軟骨煸香
-
3豬軟骨半熟後，加入秀珍菇煸炒至變軟
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4倒入鍋內後，將剩下的冬瓜及薑片置入，加水至八分滿，小火燉煮20分鐘，最後加入鹽巴調味，少許米酒提香即可
小撇步
1⃣️ 菇的種類不限，也可多種一起喔！
2⃣️ 薑片亦可使用薑絲代替
3⃣️ 也可用排骨或雞腿、雞翅
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