【乖媽💕】冬瓜排骨菇菇湯 鮮甜美味又簡單的一道湯品

【乖媽💕】冬瓜排骨菇菇湯


Cubie Tseng
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鮮甜美味又簡單的一道湯品

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
輪切一片
5-6片
少許
少許
  • 1
    冬瓜切塊,豬軟骨、秀珍菇洗淨備用
  • 2
    熱鍋加入少許油,豬軟骨煸香
  • 3
    豬軟骨半熟後,加入秀珍菇煸炒至變軟
  • 4
    倒入鍋內後,將剩下的冬瓜及薑片置入,加水至八分滿,小火燉煮20分鐘,最後加入鹽巴調味,少許米酒提香即可
小撇步

1⃣️ 菇的種類不限,也可多種一起喔!
2⃣️ 薑片亦可使用薑絲代替
3⃣️ 也可用排骨或雞腿、雞翅

2018/08/13 發表 1,751 瀏覽
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Cubie Tseng
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