肉末蘆筍燒南瓜 YenLing 7 食譜 2 粉絲 追蹤 60 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 有綠色蔬菜蘆筍又有肉末很下飯 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 蘆筍 2把 南瓜(小顆) 半顆 洋蔥 半顆 豬絞肉 半斤 蔥花 一小搓 好市多秘傳燒肉醬汁 2匙 步驟 蘆筍切段 南瓜切塊 洋蔥切絲 南瓜水煮燙到八分熟(大約4分鐘) 蘆筍也水煮殺青(大約2分鐘) 洋蔥先爆香後再加入絞肉拌炒 將南瓜蘆筍下鍋稍微拌炒 加入兩匙燒肉醬汁及鹽調味 悶著至入味即可 起鍋灑上蔥花 小撇步 醬油可以代替燒肉醬汁 南瓜先水煮熟可不需過度翻炒 避免南瓜糊掉 2018/08/12 發表 1,752 瀏覽
