Cienna Tong 6 食譜 12 粉絲 追蹤 豉油王蝦球 醬油炒蝦 描述 用之前做醬油蟹的醬油做菜 簡單!! 好吃!! 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦 500g 分組1 生抽 1湯匙 老抽 1湯匙 生粉 3-4湯匙 步驟 先把蝦處理一下 去蝦腸 開邊後的蝦可沾到更多豉油 蝦腳蝦頭可以剪一下 不然等下煎的時候會彈油啊 先用廚房紙把蝦印乾 再上生粉(麵粉也ok) 下油用高火半煎炸方式把蝦炸得脆脆 登登~開邊過的蝦煎出來更好看啊 加入生抽老抽 翻炒一下~ 完成!! 小撇步 我用之前做醬油蟹用過的醬油 非常好吃啊 當然這個是懶人版 如果加入蒜頭和洋蔥會更下飯啊 6,512 瀏覽 2018/08/12 發表