包餡飛碟堡2.

小彌勒
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描述

調理漿很油膩,內餡宜清爽沒有油脂
才好吃🐳

步驟

  • 黑芝麻粉加少許白胡椒粉拌勻,軟的奇異果壓成泥或切厚片,調理漿解凍 備用。

  • 平底鍋放少許油備用。
用一隻手捏一坨調理漿,另一隻手壓平包餡放中間,再慢慢捏收成圓形,
再慢慢拍平均,煎的時候受熱會平均
,煎起來才漂亮省瓦斯。
包餡調理漿用好放平底鍋,轉中小火
去煎,香味出來轉小火才不會燒焦省植物油。

    平底鍋放少許油備用。 用一隻手捏一坨調理漿,另一隻手壓平包餡放中間,再慢慢捏收成圓形, 再慢慢拍平均,煎的時候受熱會平均 ,煎起來才漂亮省瓦斯。 包餡調理漿用好放平底鍋,轉中小火 去煎,香味出來轉小火才不會燒焦省植物油。

  • 若調理漿會滑動就要翻面續煎 ,煎好放涼再用廚房專用的剪刀剪開即可。 奇異果的湯汁不要包進去。 沒吃完放冷藏兩個禮拜,放冷凍亦可 。冷凍拿出來用電鍋加熱即可。 內餡包黑芝麻粉是黑芝麻包餡飛碟堡 。 內餡包奇異果是水果包餡飛碟堡。 每天都是快樂的開始🐳

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