飽足感鴻喜菇豬肉捲 (好菇道親子食光) 炎熱的夏天沒有食慾那就來道清爽的鴻喜菇豬肉捲,低卡又有飽足感,快來試試~

飽足感鴻喜菇豬肉捲 (好菇道親子食光)


Shelly Lai
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炎熱的夏天沒有食慾那就來道清爽的鴻喜菇豬肉捲,低卡又有飽足感,快來試試~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
一條
10片
一塊
  • 1
    食材大集合: 1.地瓜去皮洗淨切塊,厚度不要超過兩公分,以免蒸不熟 2.豬肉片燙熟撈起放涼 3.鴻喜菇洗淨用手撥開
  • 2
    切好的地瓜片,舖在盤子底部
  • 3
    將洗淨的鴻喜菇用已燙熟的豬肉片包起來,平均擺放在地瓜上
  • 4
    鹹冬瓜切碎擺在最上面
  • 5
    放入電鍋蒸20分鐘,拔掉插頭等稍微降溫再取出以免燙傷
  • 6
    充滿飽足感的鴻喜菇豬肉捲上桌
小撇步

1. 豬肉片先燙熟雖然比較不好包但可以減少油脂
2. 利用鹹冬瓜來蒸這道菜不會過於鹹,也不需要再額外的調味
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2018/08/12 發表 560 瀏覽
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