蔬菜菇菇歐姆蛋【好菇道親子食光】

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描述

孩子們喜歡吃蔬菜歐姆蛋,外面買量少,有時還會放些孩子們不愛的食材,自己做,更符合孩子們的喜好,還能依喜好淋上番茄醬唷!
食譜:http://dale1128.pixnet.net/blog/post/48053643

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

半朵
半顆
1顆
3顆
適量
適量
少許
少許

步驟

  • 準備食材:
雪白菇 1包
青花椰 半朵
洋蔥 半顆
牛番茄 1顆
雞蛋 3顆
鮮奶 適量
無鹽奶油 適量
黑胡椒粉 少許
鹽巴 少許

    準備食材: 雪白菇 1包 青花椰 半朵 洋蔥 半顆 牛番茄 1顆 雞蛋 3顆 鮮奶 適量 無鹽奶油 適量 黑胡椒粉 少許 鹽巴 少許

  • 將雞蛋打入碗裡,加入鮮奶及少許鹽巴後打均勻,接著用網子稍微過濾

    將雞蛋打入碗裡,加入鮮奶及少許鹽巴後打均勻,接著用網子稍微過濾

  • 將所有食材切好備用

    將所有食材切好備用

  • 鍋裡放入無鹽奶油,接著放入洋蔥,番茄,青花椰及雪白菇

    鍋裡放入無鹽奶油,接著放入洋蔥,番茄,青花椰及雪白菇

  • 拌炒後,加入少計黑胡椒及鹽巴調味後起鍋備用

    拌炒後,加入少計黑胡椒及鹽巴調味後起鍋備用

  • 接著鍋裡加入少許沙拉油,倒入蛋汁,在蛋汁未成形前稍微拌一下,待蛋汁快完成時倒入蔬菜,然後翻轉~

    接著鍋裡加入少許沙拉油,倒入蛋汁,在蛋汁未成形前稍微拌一下,待蛋汁快完成時倒入蔬菜,然後翻轉~

  • 蔬菜歐姆蛋就大功告成囉~

    蔬菜歐姆蛋就大功告成囉~

  • 還可以針對孩子們的喜好淋上番茄醬唷!

    還可以針對孩子們的喜好淋上番茄醬唷!

小撇步

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  • 請問我可以借用你的圖片附上英文圖解做為我的英語課程教材嗎?(小學4-5年級用)

    您好:   很開心您喜歡我的圖片,但~針對授權部份,請來信 dale-1128@hotmail.com 或臉書搜尋<千千小芋頭> 討論授權事項。謝謝

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