【好菇道親子食光】三杯菇菇雞 只要先將雞胸肉調味醃一下, 就能縮短時間快炒入味~ 同富含膳食纖維的鴻喜菇搭配入菜, 高纖又營養! 迷人三杯風味, 實在好下飯~^^

【好菇道親子食光】三杯菇菇雞


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只要先將雞胸肉調味醃一下, 就能縮短時間快炒入味~ 同富含膳食纖維的鴻喜菇搭配入菜, 高纖又營養! 迷人三杯風味, 實在好下飯~^^

食材
300g
適量
適量
1根
3大匙
醃料
1大匙
1大匙
1小匙
調味料
1大匙
1小匙
1小匙
  • 1
    鴻喜菇去除底部剝散; 辣椒切片; 雞胸肉切易入口大小, 加入醃料抓馬拌勻
  • 2
    取一炒鍋, 加入麻油薑、辣椒片、蔥段, 小火煸香...
  • 3
    放入鴻喜菇炒至水分釋出變軟
  • 4
    放入雞胸肉炒至由紅轉白
  • 5
    倒入調味料炒勻
  • 6
    試味道? 依家人喜好做調整, 起鍋前關火, 放入九層塔利用餘溫拌勻即完成
  • 7
    香噴噴~
小撇步

※ 麻油同薑片事先煸好放到冰箱保存, 要用的時候快速就能上菜

※ 快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

2018/08/09 發表 2,058 瀏覽
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