百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
裴愛可
1 食譜 8 粉絲

泰式酸辣涼拌冬粉

泰式酸辣涼拌冬粉

描述

酸辣開味,適合夏日的清爽輕食

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉用開水煮熟,放涼後撕成細絲狀(用叉子可以省很多時間)

  • 寬冬粉煮熟後起鍋,用冷水加冰塊沖一下,濾乾水後放冰箱冷藏備用

    寬冬粉煮熟後起鍋,用冷水加冰塊沖一下,濾乾水後放冰箱冷藏備用

  • 頭、辣椒、香芧、香菜切末。紫洋蔥切細絲,小蕃茄切對半,備用。

  • 魚露加入檸檬汁及沙糖,可視喜好調整口味,如購買的魚露偏鹹的話可以加一點水調整味道

  • 將所有材料放入容器中扮勻後,放冰箱30分鐘讓冬粉吸收調味醬汁,即可食用

    將所有材料放入容器中扮勻後,放冰箱30分鐘讓冬粉吸收調味醬汁,即可食用

1.7 萬 瀏覽
avatar
裴愛可 1 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 張力斯
    張力斯

    沒有香茅可以用什麼替代?

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 糖醋排骨 小黃瓜 三杯雞 台式泡菜 菠菜 地瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 炒飯 餅乾 玉米濃湯 炒麵 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 酸辣湯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 粽子 家常菜 番茄炒蛋 雞湯 高麗菜 花椰菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 香菇雞湯 豆腐 番茄 麻婆豆腐 打拋豬 竹筍 鮭魚 早餐 排骨 湯麵 金針菇 義大利麵 滷肉 蒸蛋 杏鮑菇 茄子 四季豆 南瓜 糖葫蘆 高麗菜飯