かにの蔬菜麵(無油料理) 善用工具(蔬果削鉛筆機)讓蔬菜變成麵條,再搭配雞胸肉及高湯,煮出一碗無油的湯麵,完全無負擔,很適合當夏日午餐。

かにの蔬菜麵(無油料理)


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善用工具(蔬果削鉛筆機)讓蔬菜變成麵條,再搭配雞胸肉及高湯,煮出一碗無油的湯麵,完全無負擔,很適合當夏日午餐。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
  • 1
    備料。 所有蔬菜洗淨瀝乾水分
  • 2
    用蔬果削鉛筆機製作各式的蔬菜麵
  • 3
    各式蔬菜麵(紅蘿蔔/小黃瓜/南瓜/馬鈴薯)
  • 4
    煮一鍋有+鹽巴的熱水,把蔬菜麵放進漏勺內~~過水10次(從右而左快速的過一下熱水)
  • 5
    雞胸肉剝成雞絲。取一大碗,把燙過的蔬菜麵擺上去
  • 6
    加入高湯,灑上蔥花。美味上桌了
小撇步

1.雞胸肉請參考之前的做法
https://icook.tw/recipes/251937
2.小黃瓜我喜歡吃到脆脆的口感,所以這裡我沒有過熱水喔!

2018/08/07 發表 952 瀏覽
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