百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Donna Wang
8 食譜 18 粉絲

酥炸五花肉

酥炸五花肉
132 說讚 2 一起做

食材

醬料

步驟

  • 買五花肉請店家切寬度大約2公分寬去皮,回家改刀切條(約拇指寬度),用米酒、胡椒粉少許抓醃一下

  • 糖醋醬料先調好備用,醬油只是調色不用太多 ,(喜歡泰式口味的把白醋改檸檬汁 2大匙、砂糖兩大匙、魚露2大匙、醬油一小匙、末、辣椒末、香菜調勻)

  • 這時可以把五花肉到下地瓜粉裹勻放著反潮,到半鍋油,油溫170度炸至金黃色即可起鍋!

1.7 萬 瀏覽
avatar
Donna Wang 8 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 豆腐 湯麵 雞肉 瓜仔肉 蒸蛋 竹筍 台式泡菜 炒麵 糖醋排骨 炒飯 鮭魚 粽子 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 義大利麵 娃娃菜 餅乾 茄子 香菇雞湯 白菜滷 糖葫蘆 櫛瓜 番茄炒蛋 高麗菜 玉米濃湯 菠菜 四季豆 南瓜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 番茄 杏鮑菇 滷肉 三杯雞 馬鈴薯 金針菇 打拋豬 雞蛋豆腐 雞胸肉 雞湯 早餐 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 地瓜 家常菜