fors 183 食譜 285 粉絲 追蹤 酥炸三層肉 349 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 三層肉 1片 地瓜粉 適量 醃料 蒜末 3-4瓣 醬油 3大匙 胡椒粉 適量 米酒 1小匙 香油 少許 糖 少許 步驟 三層肉拿叉子叉個幾個小洞,放入醃料中醃約30-40分鐘 將醃好的三層肉裹上地瓜粉 熱鍋熱油後,放入三層肉,炸到熟就可以起鍋 起鍋瀝油後再切片,非常入味喔 小撇步 油其實可以不用放太多,也可以達到炸的效果喔 1.4 萬 瀏覽 2015/11/23 發表