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食材
三層肉
1片
地瓜粉
適量
醃料
蒜末
3-4瓣
醬油
3大匙
胡椒粉
適量
米酒
1小匙
香油
少許
少許
  • 1
    三層肉拿叉子叉個幾個小洞,放入醃料中醃約30-40分鐘
  • 2
    將醃好的三層肉裹上地瓜粉
  • 3
    熱鍋熱油後,放入三層肉,炸到熟就可以起鍋
  • 4
    起鍋瀝油後再切片,非常入味喔
小撇步

油其實可以不用放太多,也可以達到炸的效果喔

2015/11/23 發表 5,665 瀏覽
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請問太白粉可以嗎?

5 months ago