Yoyo 12 食譜 27 粉絲 追蹤 水牛城辣雞翅 描述 想吃水牛城辣雞翅又不想去餐廳嗎 試試自己做辣雞翅吧 簡單又好吃 128 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞翅或小雞腿 30隻 麵粉 1杯 大蒜粉 1tsb 鹽 1tsb 無鹽奶油 2/3杯 Frank's 辣椒醬 2/3杯 步驟 將大蒜粉 鹽巴 麵粉 混合在一個大的夾鏈袋內 將雞翅放入夾鏈袋中 搖晃直至每個雞翅都沾滿麵粉 將雞翅放上烤盤 上面覆蓋保鮮膜並且冷藏至少1小時 準備沾醬 將奶油融化並且與辣椒醬攪拌均勻 並預熱烤箱 400f/204c 將冷藏好的雞翅 拿出並且沾滿醬 且放置烤箱烤25分鐘 反面後再烤20分鐘 直接放在鋁箔紙上(上圖)外層有一點焦 但吃起來比較鹹也比較酥脆 若用網架 肉會比較軟 外層也比較軟(下圖)但比較不油一些 可以依個人口味而選擇放網或不放 若覺得不夠味可以另外沾Frank's 辣椒醬 9,973 瀏覽 2018/08/06 發表