水牛城辣雞翅


Yoyo
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限12字

想吃水牛城辣雞翅又不想去餐廳嗎
試試自己做辣雞翅吧
簡單又好吃

食材

  • 將大蒜粉 鹽巴 麵粉 混合在一個大的夾鏈袋內

    將大蒜粉 鹽巴 麵粉 混合在一個大的夾鏈袋內

  • 將雞翅放入夾鏈袋中 搖晃直至每個雞翅都沾滿麵粉
將雞翅放上烤盤

    將雞翅放入夾鏈袋中 搖晃直至每個雞翅都沾滿麵粉 將雞翅放上烤盤

  • 上面覆蓋保鮮膜並且冷藏至少1小時

    上面覆蓋保鮮膜並且冷藏至少1小時

  • 準備沾醬
將奶油融化並且與辣椒醬攪拌均勻
並預熱烤箱 400f/204c

    準備沾醬 將奶油融化並且與辣椒醬攪拌均勻 並預熱烤箱 400f/204c

  • 將冷藏好的雞翅 拿出並且沾滿醬
且放置烤箱烤25分鐘 反面後再烤20分鐘

    將冷藏好的雞翅 拿出並且沾滿醬 且放置烤箱烤25分鐘 反面後再烤20分鐘

  • 直接放在鋁箔紙上(上圖)外層有一點焦 但吃起來比較鹹也比較酥脆
若用網架 肉會比較軟 外層也比較軟(下圖)但比較不油一些
可以依個人口味而選擇放網或不放

    直接放在鋁箔紙上(上圖)外層有一點焦 但吃起來比較鹹也比較酥脆 若用網架 肉會比較軟 外層也比較軟(下圖)但比較不油一些 可以依個人口味而選擇放網或不放

  • 若覺得不夠味可以另外沾Frank's 辣椒醬

    若覺得不夠味可以另外沾Frank's 辣椒醬

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