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Wendy Culinary F
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雞湯煮苦瓜

雞湯煮苦瓜

描述

苦瓜Bitter Gourd: 功效主治:
除邪热,可解疲乏,清心,聪耳明目,润泽肌肤,
强身,使人精力旺盛,不易衰老。 味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。清热消暑功效. 苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

26 說讚

食材

步驟

  • 步驟1.把苦瓜清洁切片狀.

    步驟1.把苦瓜清洁切片狀.

  • 步驟2雞湯量度杯  半杯.

    步驟2雞湯量度杯 半杯.

  • 步驟3將雞湯,糖苦瓜入鍋。

    步驟3將雞湯,糖苦瓜入鍋。

  • 煮熬至軟. 加適量鹽調味即可。

    煮熬至軟. 加適量鹽調味即可。

小撇步

味道:
苦瓜,又名涼瓜. 入口有清涼苦甘的青菜味. 如食第一次不喜歡, 再來第二次加多一點糖去煮, 慢慢食下去, 對身體有健康就會愛吃.

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Wendy Culinary F 6 食譜 4 粉絲

我是一位廚師和家庭主婦和兩個孩子的媽媽。現在沒有在外面工作, 每天烹調新的菜餚給我的家人.和自己吃, 我和家人都好愉快享受的食物.

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