蒜苗炒滷肉 滷肉吃膩了,可以變化成蒜苗炒滷肉,非常下飯!好吃又簡單!

蒜苗炒滷肉


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滷肉吃膩了,可以變化成蒜苗炒滷肉,非常下飯!好吃又簡單!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
食材
一份
調味料
一小匙
一小匙
兩大匙
辛香料
5顆
少許
3根
一根
  • 1
    滷肉從冷藏拿出來,用魯肉上的豬油撈出來,爆香蒜頭與薑絲還有蒜苗較白的部分
  • 2
    將滷肉切小塊,倒入一起拌炒
  • 3
    加入一小匙糖,一小匙鹽繼續拌炒
  • 4
    加入滷肉滷汁開大火繼續炒
  • 5
    最後加入蒜苗綠的部分與辣椒炒至微微收汁即可。
2018/08/02 發表 3,564 瀏覽
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