（寶寶副食品）寶寶版牛肉烏龍麵
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一般面店賣的牛肉麵
幾乎都是口味比較重
不太適合小小孩
之前看過牛肉麵做法
放很多醬油或是加入了豆瓣醬
這道牛肉麵是用新鮮蕃茄去煮
更適合小小孩
肉燉的爛爛
不怕小孩咬不斷
我最怕小孩咬一咬又環我😥
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食材
牛腱
適量
白蘿蔔
適量
紅蘿蔔
適量
蕃茄
適量
洋蔥
適量
薑片
適量
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1白蘿蔔紅蘿蔔切塊 洋蔥切粗絲 蕃茄一顆打汁一個切丁 薑片適量 -
2起一鍋滾水牛肉放入去血水 撈起放旁邊備用 鍋中倒入適量的油爆香 洋蔥跟薑片
-
3在加入紅白蘿蔔跟蕃茄丁拌炒 最後加入牛肉跟番茄糊 再炒一下 倒入其他鍋子放入電鍋 倒入水淹過食材 外鍋放一大碗水燉煮 我大概重複三次肉才入口即化 電鍋跳掉悶一下再繼續煮 也可以一直煮到軟😂 烏龍麵我是用讚枝烏龍麵 也可以換成其他的麵
小撇步
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