梅粉胡麻時蔬海苔捲


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不管是餐餐外食的上班族,還是年紀漸漸高的朋友,吃太多油膩或不知成分的美食造成身體的負擔,偶而也來一些新鮮豐富蔬果清清你的腸胃,幫助消化喔!

  • 將新鮮時蔬洗淨

    將新鮮時蔬洗淨

  • 杏鮑菇、紅黃葫蘿蔔、小黃瓜、黃紅、紫白洋蔥用波浪刀器成對等長的細絲,並將杏鮑菇,紅黃葫蘿蔔,美白菇以及水蓮用滾水略略川燙撈起備用

    杏鮑菇、紅黃葫蘿蔔、小黃瓜、黃紅、紫白洋蔥用波浪刀器成對等長的細絲,並將杏鮑菇,紅黃葫蘿蔔,美白菇以及水蓮用滾水略略川燙撈起備用

  • 韓國海苔片,此種海苔片表面略有鹽粒,淡淡麻油香

    韓國海苔片,此種海苔片表面略有鹽粒,淡淡麻油香

  • 取一片海苔片將每樣食材少許的舖在上面

    取一片海苔片將每樣食材少許的舖在上面

  • 略將海苔片對褶,再慢慢捲起緊緊包覆所有食材

    略將海苔片對褶,再慢慢捲起緊緊包覆所有食材

  • 取一根水蓮繞兩圈打死結即可

    取一根水蓮繞兩圈打死結即可

  • 可以稍作擺盤裝飾

    可以稍作擺盤裝飾

  • 醬料:中藥店買的梅子粉較天然,和好事多的略煎胡麻醬

    醬料:中藥店買的梅子粉較天然,和好事多的略煎胡麻醬

  • 先將少許梅子粉灑在時蔬海苔捲上,再淋上香濃的胡麻醬..讓你吃的開心又健康~

    先將少許梅子粉灑在時蔬海苔捲上,再淋上香濃的胡麻醬..讓你吃的開心又健康~

小撇步

朋友們,也可以用些水果來當內餡喔..水梨,西瓜都非常棒,當然好可以加鮮蝦喔!

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