黑蒜雞湯麵_電子鍋料理

步驟

小撇步

1.用的是量米杯，1米杯=180ml。
2.仿土雞比肉雞耐燉煮，較適合電子鍋烹煮。
3.雞肉切大塊再燉煮，肉質久燉而不易乾柴。
4.可另外添加乾香菇或紅棗，豐富湯頭層次。
5.黑蒜頭在全聯可購得，也可自製。