鹿ㄦ✌ 6 食譜 33 粉絲 追蹤 可樂雞腿豆干(瓦斯爐版) 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 棒棒腿 六隻 豆干 八塊(一盒) 雞蛋 三顆 蔥段 兩根 蒜頭 六顆 可樂 一瓶 米酒 兩杯(米杯) 水 1000c,c 醬油 一杯 步驟 食材都先洗乾淨下鍋乾煎雞腿跟蔥段、蒜頭煎到稍微有點顏色放在一旁先備料,冷水加入少許鹽巴放雞蛋煮到滾悶八分鐘泡冷水剝殼,準備一個大的鍋子倒入可樂(整瓶)加入醬油跟米酒、水 比例是可樂:醬油:米酒,1:1:2倒入1000c.c的水煮到滾下所有的食材轉小火燉煮一小時就可以出鍋。 小撇步 雞腿蔥段蒜頭煎到稍微有顏色香味飄出來就可以關火 8,458 瀏覽 2020/08/11 發表