臘味飯電鍋版

蘿拉
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描述

用電鍋煮臘味煲飯,一鍋到底,臘肉的油香散佈在米飯中,鹹香的滋味好讚!
👉👉這邊紀錄我的旅遊美味人生💑:
http://slfamily123.pixnet.net/blog

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

一杯半
適量
少許
少許

步驟

  • 我用三種不同的臘肉,各切一段。
肉放得越多,會增加鹹味與油脂,大家可以酌量加入。

    我用三種不同的臘肉,各切一段。 肉放得越多,會增加鹹味與油脂,大家可以酌量加入。

  • 一杯半的米,與一杯半的水(我用五穀米),把切好的臘肉插在米飯中

    一杯半的米,與一杯半的水(我用五穀米),把切好的臘肉插在米飯中

  • 電鍋外鍋放一杯水,煮好後要悶30分鐘,接著把臘肉拿出來切成小小塊,與米飯均勻攪拌。

    電鍋外鍋放一杯水,煮好後要悶30分鐘,接著把臘肉拿出來切成小小塊,與米飯均勻攪拌。

  • 撒上肉鬆與蔥花,更有風味!

    撒上肉鬆與蔥花,更有風味!

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