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Yao
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11 食譜 37 粉絲

冰糖木耳湯

冰糖木耳湯
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食材

調味料

步驟

  • 乾白木耳

    白木耳

  • 乾白木耳泡水,約20分鐘(視食材而定)。

    白木耳泡水,約20分鐘(視食材而定)。

  • 泡完水後,瀝乾撥小朵,依個人口感而定。

    泡完水後,瀝乾撥小朵,依個人口感而定。

  • 木耳放入鍋內,放入水,醃過木耳即可,再放入冰糖、自製的黑糖糖漿少許(可省略)。

    木耳放入鍋內,放入水,醃過木耳即可,再放入冰糖、自製的黑糖糖漿少許(可省略)。

  • 所有食材放入鍋內後,再放入電鍋內煮,外鍋一杯半的水。

    所有食材放入鍋內後,再放入電鍋內煮,外鍋一杯半的水。

  • 完成。
(一杯半的水我覺得口感較軟爛)

    完成。 (一杯半的水我覺得口感較軟爛)

  • 完成後,冷卻,放入冰箱更好吃呦。

    完成後,冷卻,放入冰箱更好吃呦。

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Yao 11 食譜 37 粉絲

沒有比例,隨心所欲,尊重食材。

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