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Miko的生活美學
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偽香酥肉排(芋頭)

偽香酥肉排(芋頭)

描述

偽香酥肉排,其實是....芋頭
吃一口芋排,搭一片蒜片,好下飯喔,哈哈哈
#醬油膏與甜辣醬

83 說讚

食材

步驟

  • 芋頭切塊,去電鍋蒸熟,搗成泥,趁熱加入無鹽奶油與少許鹽,稍微降溫,加入蛋1顆,拌勻

  • 熱油鍋,芋頭泥很黏,用飯匙輔助,分四等份,稍微整型,整成橢圓,用飯匙放到鍋子,另一手推一下,芋頭泥就掉下去了

  • 用鍋鏟壓扁扁,煎到焦黃翻面,下蒜片,超級香的

    用鍋鏟壓扁扁,煎到焦黃翻面,下片,超級香的

  • 偽肉排完成!!!可沾醬油膏或甜辣醬吃,不知不覺就吃了一碗飯,快試試看吧!

    偽肉排完成!!!可沾醬油膏或甜辣醬吃,不知不覺就吃了一碗飯,快試試看吧!

小撇步

料理上多點巧思,就多點變化。
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Miko的生活美學 36 食譜 408 粉絲

我是二寶媽 愛分享,好用、好物、好吃、好玩...如何熱愛你的生活,好好過,好好保持自己在最好的狀態,正能量必備,上進有自信的美麗人生,關注我,跟我一樣愛玩美🥰

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